Sos śmietanowy z kurkami

Miałam ogromną ochotę na kurki i ziemniaki... Oczywiście wyszły z tego ziemniaki polane sosem śmietanowym z kurkami. Pyszności! Spróbujcie sami!

Składniki:

- 1 mała cebula 

- 250 g kurek

- 100 ml śmietany 18 % 

- 2/3 szklanki mleka 

- 2-3 łyżki masła 

- 1 czubata łyżka mąki pszennej 

- sól 

- pieprz

Przygotowanie:

Masło roztapiamy na patelni, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę. Kiedy się zeszkli dodajemy kurki w całości (większe sztuki przecięte na pół), podsmażamy. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Śmietanę mieszamy z mlekiem i wylewamy na patelnię. Całość doprawiamy solą i pieprzem, jeszcze chwilę gotujemy i gotowe! Smacznego!