Korzenne wilki na Halloween

Składniki:
100g cukru
200g miękkiego masła
1 jajko
50ml miodu
opakowanie przyprawy do piernika
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru

Przygotowanie:

Mikser od tego momentu jest włączony cały czas :) Ubijamy jajko z cukrem. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Gdy uznamy, ze wszystko połączyło się już ze sobą, zagniatamy ciasto w kulkę i odkładamy do lodówki na min. godzinę. Schłodzone ciasto kroimy na mniejsze części i każdą po kolei rozwałkowujemy, im cieńsze tym lepsze, ale ciasto jest dość luźne, więc jest to dość trudna sztuka :) Wycinamy kształty i odkładamy na uprzednio blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni, ok 10-20 min, aż zaczną lekko po bokach rumienić się. Smacznego Halloween!