Orzechowy placek
Słodki placek z przewodzącą nutą wanilii z dodatkiem chrupiących orzechów...
Składniki:
250g mąki
250g cukru
250g masła
4 jajka
aromat waniliowy
200g siekanych orzechów włoskich
Masło ucieramy z cukrem. Nadal wyrabiając dodajemy jajka, mąkę i aromat. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem, na wierzch rozkładamy orzechy (i dodatki), które dociskamy wtapiając w masę. Placek powinien wyjść cienki, a w strukturze przypominać lekko batonik :) Pieczemy w 220 st C około 25-40 min. Najlepiej dać mu chwilę na odpoczynek - po wyjęciu z piekarnika jest bardzo kruchy. Tym razem pozwoliłam dodać sobie migdały, kawałki czekolady i rodzynki. Wyszło wspaniale :) Smacznego :)
Komentarze