Pizza domowa na przepysznym spodzie

Chrupki spód, a na górze kładziesz to na co masz ochotę :)

 Zawsze wychodzi!

Składniki ciasta:

0.5kg mąki

1 łyżka oliwy

40g drożdży

1 szkl. ciepłej wody

szczypta soli

Do metalowej miski wsypujemy mąkę dodajemy sól i oliwę. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do mąki. Dobrze wyrabiamy. Przykrywamy czystą ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 30 min. Po tym czasie ciasto wałkujemy i wykładamy na formę. Ciasto wcześniej nie podpiekamy. Bezpośrednio na surowe wykładamy wszystkie składniki, jakie chcemy, aby zawierało, pamiętając o wcześniejszym posmarowaniu koncentratem pomidorowym z przyprawami . Piekarnik nagrzewamy do 250 st. Pieczemy pizzę około 30-40minut.

W tym wypadku góra:

koncentrat pomidorowy do posmarowania spodu

zioła prowansalskie

starty ser żółty

pokrojone w plasterki białe kiełbaski

ser feta pokrojony w kostkę

3 posiekane jajka na twardo

kukurydza

oliwki zielone

Powyższa kolejność przedstawiona według kolejności nakładania. Na wierzch posypano odrobinę żółtego sera.

Smacznego :)