Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka

- przyprawione: sól, pieprz czarny, czerwona papryka

- nadzienie: szpinak w kostkach, ser favita (typu feta), duży ząbek czosnku, sól i pieprz

Przygotowanie:

Piersi kurczaka pokriłam w cienkie plastry. Farsz rozprowadziłam na mięsie, zwinęłam w ruloniki - ślimaczki i przekułam wykałaczkami, aby się nie rozwinęły. Zrobiłam je na parze, ale można też usmażyć je na patelni. Podawałąm z gotowymi ziemniaczkami zakupionymi w Lidlu, swoją drogą przepyszne.

\Powyższy przepis i zdjęcia są autorstwa mojej bratowej - Marty :)