Sałatka jarzynowa z burakami

Składniki:

ziemniaki, 4x średnie

pietruszka, 2x średnie

marchewka, 4x średnie

jajka, 3x

seler, pół średniego

groszek, 1 puszka

kukurydza, 1 puszka

buraki, 2x średnie

majonez, ilość według uznania

sól, pieprz, ilość według uznania

Przygotowanie:

Szykujemy 3 garnki. W jednym gotujemy buraki, w drugim jajka, w trzecim pozostałe jarzyny. Następnie wszystko obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy majonez, sól, pieprz. Gotowe. UWAGA - dobrze jest przy tej sałatce pracować w rękawiczkach ze względu na mocno barwiące buraki :)