Biszkopt z kajmakiem i słonecznikiem

O rajuuuuu! Ale to było pyszne!!!! Cudowne ciasto! Nie pamiętam żebym coś tak pysznego jadła!

Składniki:

biszkopt - 2 warstwy

30 dkg słonecznika łuskanego

mleko zagęszczone lub gotowy kajmak

kostka masła

cukier wanilinowy

0,5l 30% śmietanki

Przygotowanie:

Mleko zagęszczone gotujemy 2-3 godziny. Słonecznik podpalamy na suchej patelni. Masę kajmakową ucieramy z kostką masła i dodajemy słonecznik (część zostawiamy do posypania). Biszkopt przecinamy na pół, smarujemy masą i przykrywamy drugą warstwą biszkoptu. Na wierzch dajemy bitą śmietanę zrobioną z ubitej z cukrem śmietanki. Posypujemy słonecznikiem. Gotowe.