Zupa cebulowa (Kuchnia francuska)

Składniki:
1,5 szkl bulionu z warzyw
2 średnie cebule
szczypta startych goździków
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka suszonego oregano

Przygotowanie:

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Szklimy ją na oliwie, do chwili przed zrumienieniem. Zalewamy bulionem. Dodajemy resztę składników i gotujemy przez 15-20 min. Podajemy na gorąco. Na wierzch możemy podać tost z żółtym serem.