Młoda kapusta na ciepło

Zasmażana młoda kapusta z pomidorem...

Składniki:

1 główka młodej kapusty

1 mała cebula

1 pomidor

łyżka masła

sok z cytryny

sól, pieprz

Przygotowanie:

Kapustę kroimy, wsypujemy do garnka i zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości.

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie tłuszczu. 

Kapustę odcedzamy. W garnku łączymy odcedzoną kapustę, pokrojonego drobno pomidora i cebulę wraz z tłuszczem, na którym ją podsmażaliśmy. Dodajemy sok z cytryny, pieprz i sól do smaku, chwilę dusimy.

Smacznego!