Sałatka Marzeny

Najprostsza sałatka, jaką kiedykolwiek robiłam, a w smaku... wyśmienita :). Potrzebujemy - pieczarki, cebulę, pieprz, sól, pietruszkę, jajka, margaryna do smażenia, majonez. 

 Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki (średniej grubości) i smażymy na margarynie do momentu wyparowania nadmiaru wody. W tym czasie gotujemy jajka na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.

Następnie całość mieszamy, dodając sól i pieprz do smaku. Dodajemy pokrojoną pietruszkę i majonez.

Pyszności!!! Smacznego :)