Piórka z wędzonką

Piórka z pomidorami i wędzoną kiełbasą z łososia...

Dzisiaj miałam ochotę na smak wędzonej kiełbasy... Do przygotowania potrzebowałam moja ulubioną wędzoną kiełbasę z łososia oraz czas obiadu :) Zastanawiałam się jak mój pomysł będzie smakował...? Zaczęłam od podstawy - dużo cebuli, do tego świeży czosnek... Zaczęło skwierczeć przyjemnie, kiedy przyszła kolej na  pomidory oraz kiełbasę pokrojoną w półksiężyce... Arcydzieło zostało dopełnione smakiem pietruszki, który świetnie komponował się z całością...

Składniki:

- makaron piórka

- puszka pomidorów

- pęczek świeżej pietruszki

- 2 kiełbaski wędzone z łososia

- 1 cebula

- 4 ząbki czosnku

- parmezan do posypania

- przyprawy: rozmaryn, tymianek, cząber, sól, pieprz

- 1 łyżka margaryny

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w grubą kostkę. Czosnek w talarki. Podsmażamy na margarynie do zarumienienia. Dodajemy pomidory, następnie pokrojona kiełbasę. Doprawiamy do smaku dużą ilością przypraw. Na końcu, chwilę przed podaniem, dodajemy pokrojona pietruszkę. Potrawę na talerzu posypujemy parmezanem. Smacznego! :)