Pizza z tuńczykiem

Chrupiące ciasto z tuńczykiem i cebulką, posypane żółtym serem...

Pomysł na szybką i treściwa kolację - pizza z tuńczykiem! :) 

Składniki:

Ciasto:

- 5 dag drożdży

- 3 szkl. mąki

- 1 płaska łyżeczka soli

- 1 płaska łyżeczka cukru

- ok. 1/2 szkl. ciepłej wody

- 4 łyżeczki oliwy

Farsz:

- mały koncentrat

- oregano, pieprz czarny

- puszka tuńczyka w kawałkach

- 1 mała cebula

- starty ser żółty

Przygotowanie:

Składniki ciasta łączymy i rozrabiamy, następnie wałkujemy i umieszczamy w formie. Wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika, aby się trochę podpiekło (choć nie jest to czynność konieczna!). Koncentrat mieszamy z przyprawami i rozsmarowujemy go na powierzchni ciasta. Rozsypujemy odsączonego tuńczyka, drobno posiekaną cebulkę oraz ser żółty. Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż ser się lekko i miejscowo podpiecze :) Smacznego!