Brokuły idealne...

Brokuły lekko chrupkie, z posypką z prażonych migdałów...

Brokuły przygotowywałam już różnorodnie, niestety nigdy nie byłam z nich zadowolona. Wychodziły zbyt miękkie, zbyt wodniste, ogólnie nie takie jakie miały być. W końcu, po wielu próbach, udało mi się przyrządzić je tak jak lubię! 

Cały sekret leżał w tym, aby dopiero do wrzącej wody wsypać brokuły i gotować je około 8 min (w przypadku mojej kuchenki). 

W tym samym czasie na suchej patelni prażę migdały, którymi to posypuję odcedzone brokuły. 

Mogę zajadać się nimi do woli - są idealne! Smacznego!