Smażony ser z żurawiną

Smażony ser w złocistej panierce z dodatkiem żurawiny...

Na dniach mieliśmy okazję oprowadzać znajomych z zagranicy po Krakowie. Zastanawiając się co im można polskiego zaprezentować swe kroki skierowaliśmy do jednej z restauracji serwującej wyłącznie typowe polskie dania. Objedliśmy się niemożliwie... Wróciwszy do domu przez kilka dni chodził za nami panierowany oscypek na gorąco podawany z żurawiną. Pyszności!

Myśl była dość intensywna, dlatego też zaopatrzyliśmy się w "oscypek", który to panierowany w jajku i bułce tartej podsmażyłam na patelni. Do tego obowiązkowo dużo żurawiny :)... Wyszło przepysznie!