Tilapia w musztardzie

Tilapia z musztardzie z rozmarynem...

Ostatnio mam ochotę na ryby. Wynikiem tych zachcianek jest dzisiejszy eksperyment - ryba w musztardzie. Pomysł okazał się bardzo trafiony - wyszły pyszności, a i przygotowanie jest bardzo proste :)

Składniki:

- tilapia, filet

- musztarda 

- rozmaryn, pieprz czarny, sól

Przygotowanie:

Rybę myjemy, wkładamy do pojemnika, smarujemy musztardą (aby lekko pokryła rybę), posypujemy przyprawami. Wkładamy do lodówki na ok. 1h. Filety przekładamy do rękawa do pieczenia lub naczynia żaroodpornego z przykrywką. Pieczemy w piekarniku nastawionym na 250st.C do momentu, aż sos zacznie lekko rumienić się. Smacznego!