Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Szybka sałatka dla miłośników ziemniaków i kukurydzy. 

Składniki:

1 kg ziemniaków

1 duża puszka kukurydzy

1 duża cebula

1 szt majonezu wegańskiego

pieprz

sól

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy na bardzo drobno. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie produkty łączymy ze sobą, dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku. 

Smacznego!